新版 はじめての国際観光学―訪日外国人旅行者を迎えるために― 著者 : 山口一美・椎野信雄［編著］ 発行形態 : 書籍 判型 : A5 頁数 : 272頁 ISBN : 978-4-7944-2527-0 C-CODE : C3034 価格 : 2,500円+税 詳細 外国人旅行者数の増加が日本にもたらす影響を，文化・観光ビジネスの視点から解説した。 目次 第�T部　国際観光とホスピタリティ・マネジメント 　第１章　ホスピタリティ・マネジメント 　第２章　ホテル・マネジメント 　第３章　マーケティングとマネジメント 　第４章　起業とマネジメント 第�U部　国際観光と観光ビジネス 　第５章　トラベル・ビジネス 　第６章　交通ビジネス 　第７章　フード・ビジネス 　第８章　スポーツ・ビジネス 第�V部　国際観光と交流文化 　第９章　国際観光（インバウンドからinbound/outbound tourismへ） 　　　　　―言語・交流文化の視点から― 　第10章　交流文化とエコツーリズム 　第11章　魅力ある文化施設づくり 　第12章　国際観光とインタープリテーション 　　　　　―地域住民の手で観光振興―

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