アマンリゾーツとバンヤンツリーのホスピタリティ・イノベーション 著者 : 徳江順一郎［著］ 発行形態 : 書籍 判型 : 四六判 頁数 : 224頁 ISBN : 978-4-7944-2586-7 C-CODE : C3034 価格 : 1,700円+税 詳細 世界的なホテルチェーンを学術的に比較することで，観光の本質を明らかにした。 目次 第１章 「バンヤンツリー・プーケット」と「アマンプリ」 第２章 「アマン・リゾーツ」の足跡 第３章 「バンヤンツリー」の発展 第４章 それぞれの比較 第５章 リゾート発の宿泊産業におけるイノベーション

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