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『国際機関への就職―JPOになるために―』

将来,世界で活躍するために必要なビジョンの描き方とは。筆者の経験から明らかにした。


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おもてなしクイズ


2020年東京オリンピック・パラリンピック開催が決定しました。
招致のためのプレゼンでは,「お・も・て・な・し」が印象的で話題になりました。
しかし,「おもてなし」とはいったいどのようなことなのでしょうか?
次の3つのクイズを解きながら,日本人の文化である「おもてなしの心」について考えてみましょう。





 
 
旅館三治郎の女将は頭ではなく,心の部分を重視してお客さまに接したいと,常日頃考えていました。心を重視して,旅館三治郎をお客様にアピールするためには何が必要なのか,そのことばかりを考えていると,あるキーワードを思いつきます。
そのキーワードは次のうちどれでしょうか?
 
@ストーリー A理想 B絆
 
 
旅館かつらやの女将は,お客様によくご自身のセールスポイントを聞かれるそうです。
女将の資質の1つでもあるそのセールスポイントとは何でしょうか?
 
@みないこと Aきかないこと Bいわないこと
 
 
鳴子ホテルでは以前,自尊心の強いお客様が宿泊されていました。
そのお客様がお帰りの際,玄関前にお荷物を置いてお待ちになっていたところ,他のお客様のお車が移動なさるのに,そのお荷物が邪魔になってしまいました。そこで,20代の若いスタッフが,「お客様,大変申し訳ございません。こちらのお荷物をちょっとご移動させていただきます。」と言った瞬間にそのお客様は激怒されました。
自尊心の強いお客様には,この時どのように対応すればよかったのでしょうか?
また,激怒されたお客様にはこの後,どのように対応すればよいのでしょうか?
 
⇒解答はコチラ
 


もっと詳しく知りたい方は…



今月の特集はいかがでしたか?
『おもてなしの経営学【実践編】』では,今回クイズ形式で紹介しました3つの旅館を含む,計9つの宮城県を代表する旅館を紹介しています。
一流旅館の女将たちが,自らのことばで語る様々なエピソードには,本当の「おもてなし」とはいったいどのようなことなのか? それを考えるためのヒントがたくさん詰まっています。
接客業に携わる方もそうでない方も,本書を手に「おもてなし」について,一度じっくりと考えてみませんか?




 







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